se quita desde el momento en que caminas con sus puertas que Charlotte Café es el centro de Birchgrove; Un suburbio hogareño e innovador en la peninsular de Balmain, Sydney. Además de sus recientes renovaciones, Charlotte se siente mucho más como una casa lejos de casa.
Para afirmar que nos sentimos bienvenidos cuando entramos en las ofertas de Charlotte Café corta un poco. La ubicación tiene una sensación encantadora, así como la mejor variedad de opciones de asientos que creo que he visto en un café regional.
Con nuestro compañero Steph de Lipstick y Cake (aquí está su revisión de Charlotte Cafe), nos plantamos por la espalda cerca de las enormes ventanas que miraban sobre el jardín.
Era una lluviosa mañana de Sydney otoñal, así que nos sentimos bastante acogedores en nuestra mesa. Al mismo tiempo, obtuvimos la percepción de que en un cálido día de verano, con esas ventanas plegables abiertas, el área ligera y aireada que han producido aquí sería genial y refrescante.
Sin embargo, al principio estábamos un poco confundidos mientras buscamos indicaciones de restauración. Lo que sea que tuviera un aspecto muy querido; La pintura no era brillante, el piso estaba bien pisado, muebles muy sentados.
Pero esa es precisamente la idea.
El abreviatura del diseño de SpaceControl, también detrás de interiores sobresalientes como 1888 Hotel, Pyrmont, fue dejar que el nuevo café apareciera como si no hubiera sido tocado en absoluto.
Un golpe maestro.
Recuerde, este café es tan bien como un centro para el vecindario de Birchgrove durante tanto tiempo, los propietarios, el hogar Ghebar, también le dieron un golpe al interior, habría perdido su atractivo hogareño. Ya no sentiría que la ubicación de los birchgrovianos (?) Han sido pertenecientes a sus victorias teniendo en cuenta que pueden recordar.
Hablando de comida, tuvimos algunos problemas con el menú; ¡Simplemente no pudimos elegir!
El café era fácil, así como todos estábamos encantados de ver que nuestras tazas de Joe vaporizan aparecer frente a nosotros. Barista/gerente Jason Ghebar ha hecho justicia a los frijoles de Campos que utilizan, así como el arte de su personal en Rosetta es divertido e impresionante.
Para la comida, no entendimos qué hacer. ¿Debemos optar por una comida del Medio Oriente con algunos platos crujientes de falafel crujientes de mamá Helen, italiano para un poco de pasta, una hamburguesa o un gran estilo australiano Brekkie.
La Sra. Romance terminó ordenando el especial de Charlotte, un mango atractivo pero sabroso huevos de mango Benedict: huevos escalfados, salmón ahumado, espinacas infantiles, alcaparras, huevas de pescado, cebolla española y una salsa de holandesa ligera en la masa de masa.
Steph se dividió entre una de las opciones de tortilla, así como la hamburguesa de aves de frito del sur. Habiendo estado recientemente a los Estados Unidos, las aves de corral también le pidieron.
En cuanto a mí, no pude pasar la hamburguesa de Charlotte. Sentí que era mi tarea experta probar esta increíble oferta. Así como definitivamente fue eso.
Todavía no estoy seguro exactamente cómo manejé en forma la hamburguesa doble, queso doble, mostaza en escabeche y monolito de salsa de tomate en mi boca. El silencio en la mesa sugirió tampoco mis co-eters.
La hamburguesa era excepcional, aunque la carne podría haber hecho con un poco menos tiempo en la parrilla. Las fichas estaban más allá de la crítica.
Entonces, si está tratando de encontrar una ubicación que haga excelente comida, café excepcional y que encarna un suburbio, no busque más que Charlotte Café, Birchgrove.
Café de Charlotte
Abierto: Mon-Sun 6.00am-4.00pm
127 Rowntree Street
Bircio
Sydney
FB: @charlottecafebirchgrove
TW: @CharLotteScafe
IG: @CharLotteScafe
Es simple llegar al café de Charlotte desde la ciudad. Súbete al autobús 441 desde el QVB, así como te deja caer en la puerta. Si conduce, el estacionamiento automático durante la semana es sorprendentemente excelente para un suburbio famoso por su falta de espacio en la carretera.
Y si también te pide a muchos de ustedes que encuentren al sur del puente, no se preocupe. ¡El Bit Bit Café de Charlotte está en Manly!
¿Hay un café o un pub que resume el suburbio de su casa? ¿Dónde vienen todos para pasar el rato donde vives? ¡Dinos en los comentarios!
Imágenes de la Sra. Romance. Cenamos como invitados de Charlotte Café.